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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

BZfE an Bord der MS Wissenschaft

Vom 7. Mai bis zum 30. September 2026 fährt das Ausstellungsschiff MS Wissenschaft von Berlin bis Wien und hält an rund 35 Städten. Auch das BZfE ist dieses Jahr zum Thema „Medizin der Zukunft“ mit einem Exponat dabei: Einem Burger, der sich nach eigenen Vorlieben zusammenstellen lässt. Der "Burger-Check“ veranschaulicht, welche gesundheitlichen und ökologischen Effekte die jeweilige Auswahl hat.

Mach den Burger-Check!

Team Fleisch und Käse oder Team Vegan? Und wie wäre es mit Zutaten aus dem Bioreaktor? An der BZfE-Ausstellungsstation des BZfE “Burger-Check” können Besucher*innen auf der MS Wissenschaft spielerisch ihren Lieblingsburger nach den eigenen Vorlieben zusammenstellen und herausfinden, wie sich unser Essen auf Gesundheit und Umwelt auswirkt. Patties und Buns, Gemüse, Saucen und Extras – alles hat Einfluss. Denn die Gesundheit von Mensch, Tier und Ökosystem beeinflusst sich gegenseitig – die Wissenschaft nennt das „One Health“.

Mit dem “Burger-Check” beteiligt sich das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) erstmals an der Tour des Ausstellungsschiffs MS Wissenschaft, das vom 7. Mai bis zum 30. September 2026 von Berlin bis Wien fährt.

Bei “Meet the Scientists – Triff die Forschenden hinter den Exponaten” steht Ute Gomm, Diplom-Oecotrophologin und Wissenschaftsredakteurin beim BZfE, am 14. Juli 2026 an Bord des Schiffs in Köln für Fragen zur Verfügung.

MS Wissenschaft: Das schwimmende Science Center

Das Ausstellungsschiff tourt seit mehr als 20 Jahren im Auftrag des Bundesforschungsministeriums. Das Thema der Ausstellung wechselt jährlich und greift jeweils das Motto des Wissenschaftsjahres auf. In diesem Jahr lautet es “Medizin der Zukunft”. Im Mittelpunkt steht die Medizin von morgen, neue Technologien und nicht zuletzt auch Prävention, um angesichts vielfältiger Herausforderungen gesund zu bleiben.

Die Ausstellung ist geeignet für Schülerinnen und Schüler ab 12 Jahren, Jugendliche und Erwachsene. Für Schulklassen werden eine Rallye und Materialien zur Vor- oder Nachbereitung des Ausstellungsbesuchs bereitgestellt – wie beispielsweise das BZfE-Unterrichtsmaterial zur Ernährungspyramide.

Zusätzlich finden zahlreiche Veranstaltungen auf dem Oberdeck des Schiffes statt, die in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern durchgeführt werden. Angeboten werden Diskussionsrunden, Fachvorträge bis hin zu Experimenten und Themen-Workshops für Schulklassen.

Infos zur Ausstellung

Das Schiff ist täglich von 10:00 -18:30 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist kostenfrei.

Täglich werden öffentliche Führungen angeboten. Schulklassen und Gruppen werden gebeten, sich vorab anzumelden.

Weitere Informationen:
https://www.bzfe.de/service/veranstaltungen/bzfe-an-bord-der-ms-wissens…
Tour der MS Wissenschaft 2026

BZfE persönlich auf dem Schiff: 14. Juli 2026, 10:00 - 15:00 Uhr in Köln bei Meet the Scientists – Triff die Forschenden hinter den Exponaten

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